Una de las colecciones más exclusivas dentro del universo relojero es Les Cabinotiers, producto del trabajo artesanal experto de Vacheron Constantin. Estos relojes encuentran su inspiración en los relojeros ginebrinos, a quienes se llamaba justamente cabinotiers, pues desarrollaban su labor en áticos acondicionados como talleres.
Estos flamantes modelos únicos están basados en el que fuera el reloj más complicado del mundo, lanzado en 2005: el Tour de l’Île de Vacheron Constantin, con el cual se conmemoraron 250 años del savoir faire de la empresa.